{"id":691,"date":"2010-01-16T23:33:48","date_gmt":"2010-01-16T21:33:48","guid":{"rendered":"http:\/\/www.cristella.it\/blog\/?p=691"},"modified":"2011-11-21T20:42:18","modified_gmt":"2011-11-21T18:42:18","slug":"le-bombe-di-viserba","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.cristella.it\/blog\/2010\/01\/16\/le-bombe-di-viserba\/","title":{"rendered":"La bomba di Viserba? Nel frigorifero di Cristella"},"content":{"rendered":"

Strano, il clima che si \u00e8 vissuto da queste parti (Viserba, Viserbella, Rivabella e dintorni) \u00a0negli ultimi dieci giorni.<\/p>\n

La prima notizia<\/a> risale a gioved\u00ec della settimana scorsa: “E’ stato ritrovato<\/em><\/span> <\/em><\/strong>un ordigno bellico in via Morri a Viserba durante i lavori per la realizzazione della nuova condotta a mare delle acque piovane. Ora la zona dovr\u00e0 essere bonificata e sono state fissate per\u00a0domenica 17 gennaio, a partire dalle 8 del mattino, le manovre di risanamento. <\/em>Sar\u00e0 necessario<\/em><\/span>fare evacuare temporaneamente i residenti della zona, pi\u00f9 precisamente nell’area compresa nel raggio di 800 metri dal luogo del ritrovamento. L’ordigno, che risale alla Seconda guerra mondiale, verr\u00e0 rimosso e fatto brillare nella spiaggia davanti a via Polazzi<\/em>.”<\/p>\n

Subito, fra parenti, vicini, conoscenti o semplicemente fra chi si incontrava dal fornaio e al supermercato, \u00e8 incominciato il gioco al “ma tu devi sfollare? – boh? non l’ho mica capito: sono venuti quelli della Protezione Civile fino alla casa di fronte e da me no – e con il nonno come facciamo?<\/em>“<\/p>\n

Poi, fra volantini gialli di pericolo affissi ai portoni delle case e telefonate dirette che mettevano in preallarme, \u00e8 stato chiarito che, s\u00ec, eravamo davvero in tanti a dover uscire (nella peggiore delle ipotesi pi\u00f9 di 8000!), domani prima delle 8, per poter poi rientrare non prima delle 14.<\/p>\n

La seconda fase (pi\u00f9 o meno dall’inizio di questa settimana) comprendeva il programma alternativo: una domenica al centro commerciale (aghhhhh!), oppure la gara all’invito a pranzo da parte dei parenti (gi\u00e0 meglio!) o una bella gita in collina (se non fosse che con questo freddo…).<\/p>\n

I primi dubbi risalgono all’altro ieri<\/a>, quando, durante la conferenza stampa coordinata dal Prefetto \u00e8 stato rivelato che… “s\u00ec, c’\u00e8 il piano di evacuazione, anzi ce ne sono tre a seconda di quanto peser\u00e0 questo ordigno, che lo sapremo solo sabato mattina se sar\u00e0 1000, 500 o 250 libbre… anzi, giusto per gradire, forse, sapete, non \u00e8 neanche una bomba e prima di sabato non lo potremo sapere..<\/em>.”<\/p>\n

Una curiosit\u00e0: per il comunicato ufficiale<\/a> (pubblicato anche sui giornali di ieri) \u00e8 stata utilizzata una mappa di Viserba vecchiotta. Infatti, anche se l’allegato con l’elenco delle strade interessate era corretto, sulla piantina riportata non c’\u00e8 segno di tutti i condomini del nuovo Peep e della relativa rete viaria. E pensare che si parla di un migliaio di abitanti solo in quella zona… Bah, misteri delle Pubbliche Amministrazioni!<\/p>\n

\"mappa<\/p>\n

Il lieto fine<\/a> \u00e8 di oggi pomeriggio: “nessuna bomba, ma solo un tubo di ferro che le assomigliava”.<\/em><\/strong><\/p>\n

\"I

I tecnici al lavoro, questa mattina, nella buca profonda due metri e mezzo.<\/p><\/div>\n

Insomma, fra tira e molla, avvisi e controavvisi, forse a qualcuno dei vecchietti e infermi che bisognava trasportare fuori dalla danger zone<\/em> (che comprende tre case di riposo e pi\u00f9 di cento infermi “privati”) gli \u00e8 venuto uno “schiopppone” anche senza bomba…<\/p>\n

Vabb\u00e8, l’importante \u00e8 che sia finito tutto bene. <\/strong><\/p>\n

Tanto rumore per nulla, ma la prudenza non \u00e8 mai troppa.<\/strong><\/p>\n

E per festeggiare l’avvenimento (che comporta una bella dormita, come al solito, e poter stare in pantofole occupandosi del trantran<\/em> festivo senza andare in giro con ‘sto freddo), Cristella ha subito festeggiato con un altro tipo di bomba, denominato per l’occasione “Botto di cioccolato farcito con marmellata di fichi e coperto con glassa fondente<\/strong>“.<\/p>\n

Appena preparato e posto in frigorifero.<\/p>\n

Domani, non pi\u00f9 bomba day<\/em>, il Botto<\/strong> sar\u00e0 dolcemente fagocitato dalla Reggia intera, felice per lo scampato pericolo.<\/p>\n

Ecco qui la ricetta<\/p>\n

\"la"bomba"<\/span><\/p>\n

<\/p>\n

Ingredienti per l\u2019impasto<\/strong><\/p>\n

4 uova<\/p>\n

250 di farina<\/p>\n

200 g. di zucchero<\/p>\n

1 vasetto di yogurt magro<\/p>\n

200 g. di burro<\/p>\n

50 g. di cacao in polvere<\/p>\n

1 bustina di lievito<\/p>\n

 <\/p>\n

Farcitura<\/strong><\/p>\n

Marmellata a piacere (io ho usato quella di fichi preparata durante le ferie estive).<\/p>\n

Ingredienti per la glassa <\/strong><\/p>\n

1 bicchiere d’acqua<\/p>\n

70 g. di zucchero<\/p>\n

100 g di cioccolato fondente grattugiato<\/p>\n

 <\/p>\n

Preparazione<\/strong><\/p>\n

Con la frusta elettrica battere bene le uova, il burro ammorbidito, lo zucchero, lo yogurt, la farina, il cacao e il lievito.<\/p>\n

Nel frattempo scaldare il forno. Porre l\u2019impasto in una tortiera rotonda imburrata e infarinata, infornare a 200\u00b0 per ca. 35\/40 minuti. Lasciare raffreddare.<\/p>\n

Intanto preparare la glassa: in un pentolino si fa bollire acqua e zucchero \u00a0per 5 minuti, che poi si versano sul cioccolato grattugiato. Si mescola bene per far sciogliere tutto il cioccolato e si rimette tutto sul fuoco per farlo addensare, sempre mescolando, per 2 o 3 minuti. Togliere il pentolino dal fuoco e lasciare raffreddare, finch\u00e9 il composto si addensa.<\/p>\n

Tagliare la torta a met\u00e0, farcirla con la marmellata e coprirla tutta con la glassa.<\/p>\n

Lasciarla in frigo per qualche ora.<\/p>\n

Al momento di servire, per la gioia dei pi\u00f9 golosastri, guarnire con panna montata.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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