{"id":282,"date":"2008-08-23T15:04:58","date_gmt":"2008-08-23T13:04:58","guid":{"rendered":"http:\/\/www.cristella.it\/blog\/2008\/08\/23\/la-ricetta-del-sabato-tortini-alle-pesche-con-la-bella-di-cesena\/"},"modified":"2008-08-24T14:33:22","modified_gmt":"2008-08-24T12:33:22","slug":"la-ricetta-del-sabato-tortini-alle-pesche-con-la-bella-di-cesena","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.cristella.it\/blog\/2008\/08\/23\/la-ricetta-del-sabato-tortini-alle-pesche-con-la-bella-di-cesena\/","title":{"rendered":"La ricetta del sabato: tortini alle pesche con la ‘Bella di Cesena’"},"content":{"rendered":"

\"la<\/a><\/p>\n

Sabato, giornata dedicata alla cucina. Questa volta copio e incollo (anzi, copio e inforno) una ricetta semplice semplice dell\u2019amico Michele Marziani<\/a>. Il quale, dalle pagine di Chiamami Citt\u00e0<\/a>, suggerisce di preparare questi dolcetti con la \u2018Bella di Cesena<\/strong>\u2019, la gustosissima variet\u00e0 di pesche romagnole. \u201cSpesa a chilometri zero\u201d: dice qualcosa?<\/p>\n

In ogni caso: la ricetta \u00e8 davvero semplice e il risultato… di successo sicuro. Ideale per sane merende da offrire a bambini fortunati.<\/p>\n

Con un frustino elettrico montare un etto di burro a temperatura ambiente e un etto e mezzo abbondante di zucchero di canna. Incorporare due uova, un barattolo di yogurt bianco, tre etti di farina, una bustina di lievito per dolci e un po\u2019 di cannella.<\/p>\n

Aggiungere due o tre pesche tagliate a dadini e condite con zucchero e limone.<\/p>\n

Amalgamare il composto, mettendolo in stampini imburrati. Infornare a 180\u00b0 per una ventina di minuti. Fare raffreddare.<\/p>\n

Volendo, accompagnare con gelato alla vaniglia.<\/p>\n

Buon appetito!<\/strong><\/em><\/p>\n

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